Dia da Panqueca

Sei que estou um pouquinho atrasada, mas gostaria de falar sobre o dia da Panqueca, que é na  terça feira de Carnaval, na verdade o que se comemora é o início da Quaresma.

O dia da panqueca é bastante esperado é comemorado, basicamente as pessoas reúnem amigos e vizinhos para uma noite com muita conversa, brincadeiras regada a muita panqueca!

Nós organizamos a noite da panqueca para 14 pessoas, mas durante a tarde resolvi ter a minha festa particular com o Vinicius, se é que podemos chamar assim!

Vinicius AMA cozinhar, estava tão animado que pela primeira vez fez tudo praticamente sozinho. 

A receita da massa é muito simples:

1 copo de trigo

1 copo de leite

1 ovo

1 pitada de sal

Bata tudo no liquidificador e depois numa frigideira de teflon aquecida comece a fazer as panquecas!

Essa receita da para 6 panquecas.

O recheio fica por conta da imaginação: nutella, presunto e queijo, palmito, geleia de morango, banana com canela e a mais tradicional aqui no Reino Unido: suco de limão com açúcar.

Foi um dia muito gostoso com  muita panqueca e alegria!